Gitmesi havalı açması pahalı: Bir burger dükkanı açmanın maliyeti ne kadar?
Nusr-et restoranına ait bir burger menüsü
Günümüzün en popüler mekanlarından biri, kuşkusuz ki burgerciler. Farklı adları, sunuş stilleri ve menülerindeki havalı isimlerle dikkat çeken burger dükkanları, gençlerin ilgi odağı olsa da işletmeci için oldukça maliyetli.
Fast food tüketimi günümüz koşullarında oldukça olağan bir hal almış durumda. Bilinen fast food markalarının dışında, restoranlaşan bir hali de yok değil.
Öyle ki birçok semtte adım başı bu tarz mekanlarla karşılaşmanız mümkün. Gençlerin uğrak noktası olan ve işletmecinin oldukça kazançlı olduğu düşünülen bu mekanlar için gerçek hiç de görülen gibi değil.
Bu konuya değinen Burger Haritası adlı YouTube kanalı da, yaptıkları analizlerle bir burger restoranı için yapılacak masrafları aktardı.
Rakamlar oldukça şaşırtıcı. Hal böyle olunca biz de sizler için bu maliyetleri bir içerik haline getirdik. Haydi gelin şimdi bir burger dükkanı için lazım olan gelir rakamını ortaya çıkaralım:
KAYNAK / BURGER HARİTASI - YOUTUBE