Ramazan ayına özel günlük iftar menüsü #23

HABER MERKEZİ GZT 1 DAKİKADA OKUNUR

Ramazan boyunca devam eden, Lokma.net sitesinden sizler için hazırladığımız menülerimizin artık yavaş yavaş sonuna doğru yaklaşıyoruz. Son iftarlarımızı da çeşitlendirmeye ve eldeki imkanlarla en lezzetli şekilde sunmaya çalışıyoruz. Yöresel ve birbirinden farklı tatları denemek istiyorsanız bugün hazırladığımız ‘Özel’ menümüze göz atmanızı tavsiye ediyoruz.

Türkiye'nin en pratik ve bir o kadar da detaylı dijital tarif defteri Lokma.net'in Ramazan boyunca her gün takipçilerine özel hazırladığı 'Günlük iftar menüsü' serisinin bugün 23. günündeyiz. Bakalım bu akşam bizleri ne gibi lezzetler bekliyor.

0. Yüksük Çorbası

Yüksük çorbası Adana yöresinin meşhur çorbası olup mantı çorbası olarak da bilinen enfes bir çorbadır. Adını içindeki mantıların hazırlanması için hamuru küçük yuvarlaklar şeklinde kesmeye yarayan yüksükten almıştır. Kimine göre salçalı kimine göre yoğurtlu tercih edilir. İçinizi ısıtacak ve herkes tarafından sevilecek bir çorbadır. Afiyet olsun.


Detaylı tarif için: https://www.gzt.com/lokma/yuksuk-corbasi-5175

0. Kağıtta Patatesli Kuzu Pirzola
İftar sofraları için özel ve lezzetli tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Her etin lezzeti başkadır, ama kuzunun en lezzetli yeri pirzolanın bu haline bayılacaksınız. Kağıtta sebzeler eşliğinde pişen kuzu pirzolanın aroması ve lokum gibi kıvamı damakları fethedecek. Düşük kalorisiyle hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak kağıtta patatesli kuzu pirzola tarifini mutlaka deneyin.


Detaylı tarif için:https://www.gzt.com/lokma/kagi...

0. Enginar Salatası
Birçok farklı şekilde değerlendirilen sağlık deposu enginarın, şüphesiz salatasını çok seveceksiniz. Özellikle diyet yapanların bol bol tükettiği enginar, vücutta karaciğerde biriken toksinlerin kolaylıkla atılmasını sağlar. Aynı zamanda karaciğerin düzenli çalışmasını sağladığı gibi karaciğer sağlığını da korur. Şifalı ve lezzetli enginarın salatasını kesinlikle denemelisiniz.

Detaylı tarif için: https://www.gzt.com/lokma/enginar-salatasi-5409  

0. Hurma Tatlısı
İsmini şeklinden alan, kalburabastı ve şekerpare tatlısını anımsatan Bursa yöresinden şerbetli bir tatlı, Hurma Tatlısı. Özellikle bayram günlerinde yemeye alışkın olduğumuz Hurma tatlısında, irmiğin verdiği kıtırlık soğumaya yüz tutmuş şerbeti içince yumuşacık bir kıvama geliyor. Daha sonrasında şerbetiyle bütünleşen tatlıya servisinde Hindistan cevizi ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Detaylı tarif için: https://www.gzt.com/lokma/hurma-tatlisi-24911

HABER MERKEZİ GZT Editörü

Son dakika gelişmelerini, gündemdeki haberleri, bildiğiniz haberlerin bilmediğiniz detaylarını sizlerle buluşturuyor.