Çin'de büyük rekabet: Starbucks ve Luckin Coffee daha fazla şube için yarışıyor!

YUNUS EMRE ŞAHİN GZT 2 DAKİKADA OKUNUR

Starbucks, Çin'deki kahve zincirinin %80'ini elinde tutuyor. Fakat en yakın rakibi Luckin Coffee ise agresif bir büyümeyle rekabeti kızıştırıyor. Luckin Coffee'nin asıl amacı her 3.5 saatte bir şube açarak daha geniş bir alana yayılarak Starbucks'ı geride bırakmak.

İki yıl önce Pekin'de kurulan Luckin Coffee, şu anda kahve dükkanı zinciri olarak Çin'de birçok farklı noktada hizmet veriyor. Üstelik satış noktalarının büyük bölümü müşterilerin hızlıca kahveyi teslim almasını sağlayan özel standlar barındırıyor. Ek olarak çevrimiçisiparişler de hızlıca değerlendiriyor. Ana hedef ise Starbucks'a rakip olmak.

Luckin, Çin'de çok geniş bir alanda birçok farklı bölgede hizmet veriyor. Ancak kapsam alanını daha da genişleterek Starbucks'a rakip olmak istiyor. Bunun için de her 3.5 saatte yeni bir şube açmayı hedefliyor.

İşte bunu başarabilmek için birçok parametre var. Çin'de 9 ayda 500 şube açarak zemini hazırlayan şirket, geçen yıl sonunda toplam 2073 şubeyleher 4 saatte bir şubeyle rekor kırmış durumda. Ama yeterli değil. Çünkü Starbucks'a rakip olmak için ana hedef her 3.5 saatte bir Çin'de şube açarak daha geniş bir kapsama yayılmak.

Grafikte, Çin'de son dönemlerde Starbucks'ın satışlarındaki durum görülebiliyor. Özellikle 2019'daki artış görülebiliyor.

Şirket, Ocak'ta,bu yılın sonuna kadar Çin'de toplam 4500 şubeye ulaşmayı hedeflediğini açıkladı. Yani aslında hedef az önce de bahsettiğimiz haritayı genişleterek Starbucks'ı geride bırakmak. Peki ama Starbucks'ın şube sayısındaki durumu ne? Starbucks, şu anda Çin'deki 3789 şubeye Eylül sonuna kadar 600 şubeek yapmak istiyor. Yani aslına bakılırsa geçen sene her 15 saatte bir şube açtı ve bu da aslında Luckin'e kıyasla yaklaşık dört kat daha az şube açıldığını gösteriyor.

Şirket, bu haftaABD Menkul Kıymetler ve Borsa Komisyonu'na sunulan halka arz başvurusunda '2019 yılı sonuna kadar şube sayısı bakımından Çin'deki en büyük kahve zinciri olmayı hedefliyoruz.' şeklinde bir açıklama da yaptı.

Starbucks, Çin'de butik şubelerde müşterileri cezbeden özel tasarımlarla ilgi çekiyor.

Starbucks, Çin'de kahve pazarının %80'ini elinde tutuyor

Euromonitor danışmanlığına göre, 2017 yılında Çin'deki kahve pazarının %80'i Seattle merkezli Starbuckstarafından kontrol ediliyor. Starbucks'ın şu anda dünya çapında en büyük ikinci pazarının Çin'de olduğu düşünüldüğünde aslında Luckin'in yaptığı epey sıra dışı.

Luckin, henüz başlangıç aşamasındayken Starbucks 1999'dan beri Çin'de hizmet veriyor. Dolayısıyla bu hızlı yükselişi Starbucks'ı terletmesine rağmen aslında farklı kendisi için de farklı tehditler var. Bu noktada en önemli aşamalardan biri iki rakip teknoloji devinin karşı karşıya gelmesi. Geçen Ağustos Starbucks kahve dağıtımı konusunda Alibaba ile işbirliği yaptı. Luckin ise Tencent ile özel bir takım oluşturdu.

Bu arada, dünyanın en büyük yatırımcısı BlackRock, her iki kahve zinciri için de önemli yatırımlar yapıyor. Starbucks'ta neredeyse %7'lik bir hisseye sahip olan şirket, son olarak Luckin için de 125 milyon dolarlık hisse satın aldı. Açıkcası BlackRock kimin daha iyi olduğunu öğrenmeden önce kendine pay çıkarmaya çalışıyor.

Sürecin nasıl devam edeceğini göreceğiz. Ancak her iki şirketin 'köklü bir rekabet' içine giriyor olması elbette müşterilere yarıyor. Geniş bir yüzeye yayılan kahve zincirleri, halka bir anlamda 'iyi kahvenin' nasıl daha iyi olabileceğini gösteriyor. Aslında böylece hizmet kalitesi de artıyor.

YUNUS EMRE ŞAHİN GZT Editörü

GZT Teknoloji kendisinden sorulur. Teknoloji haberleri, ipuçları ve ürün incelemeleri hazırlar, her hafta gündemi değerlendiren canlı yayınlarla teknolojinin nabzını tutar.