“Dünyanın En İyi 100 Mutfağı” listesi açıklandı: Türk mutfağı kaçıncı oldu?
TasteAtlas'ın milyonlarca kullanıcı oyu ve uzman değerlendirmesiyle hazırladığı yeni “En İyi 100 Mutfak” listesi yayımlandı. İtalya bir kez daha zirvede yer alırken Türk mutfağı, güçlü çıkışıyla ilk 10'daki yerini koruyarak dünya sıralamasında 7. sıraya yerleşti.
1-6
Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, 2025/26 dönemine ait “Dünyanın En İyi 100 Mutfağı” listesini güncelledi. On binlerce lezzet değerlendirmesi ve yüz binlerce kullanıcı oyunun analiz edildiği çalışmada, dünya mutfaklarının sıralaması yeniden belirlendi. Türkiye ise bu yıl listede güçlü bir performans sergileyerek 7. sıradaki yerini korudu.
2-6
İtalya yeniden birinci sıraya çıktı
TasteAtlas’ın verilerine göre 16 bini aşkın yemek üzerinden yapılan toplam 590 binden fazla değerlendirme, listenin zirvesine 4.64 puanla İtalya’yı taşıdı. Ülkenin öne çıkan tatları arasında Napoliten pizza, Parmigiano Reggiano ve Tartufo bianco gibi geleneksel ürünler yer aldı.
3-6
Yunanistan ikinci sıraya geriledi, Peru ilk üçü tamamladı
Geçen yıl listenin birincisi olan Yunanistan, bu yıl 4.60 puanla ikinci sırada kendine yer buldu.
Latin Amerika’nın yükselen gastronomi ülkelerinden Peru ise 4.54 puanla üçüncü sıradaki konumunu korumayı başardı.
4-6
Türk mutfağı: Geleneksel lezzetler ilk 10’da tutuyor
Türkiye, bu yıl da gastronomik çeşitliliği ve yerel ürünlerinin yüksek puanları sayesinde listenin üst sıralarında kalmayı başardı.
TasteAtlas değerlendirmesine göre Türk mutfağı 4.49 puanla dünyanın en iyi 7. mutfağı olarak gösterildi.
5-6
Platformda Türkiye için öne çıkan bazı yüksek puanlı lezzetler şöyle:
Geleneksel Türk kahvaltısı – 4.7
Antep fıstığı – 4.7
Piliç Topkapı – 4.7
Tombik döner – 4.6
Kalamar tava – 4.6
6-6
