Pişirmeden istiridye yedi, dehşeti yaşadı
Çiğ istiridye yedi, hayatını kaybetti
ABD’nin Teksas eyaletinde pazardan aldığı çiğ istiridyeleri yiyen 55 yaşındaki Jeannette LeBlanc isimli kadın, istiridyeden bulaşan et yiyen bakteri nedeniyle yaşamını yitirdi.
News.com'un haberine göre; çiğ istiridyeleri yiyen LeBlanc'ın 48 saat sonra, durumu kötüleşmeye ve bacaklarında yaralar oluşmaya başladı.
Doktorlar LeBlanc’a ‘vibrio’ (et yiyen bakteri) teşhisi koydu. Kadının teşhis konduktan 21 gün sonra öldüğü bildirildi.
Uzmanlar, bu hastalığın belirtilerinin ishal, mide bulantısı, ateş ve titreme olduğunu söyleyerek, daha çok sıcak aylarda olabileceğini açıkladı. Çiğ veya az pişmiş deniz mahsülleri veya deniz suyuna maruziyetin de et yiyen bakteri açısından risk yarattığını söylediler.