1 DAKİKADA OKUNUR
Uçaktayken neden canımız domates suyu çeker?

Uçaktayken neden canımız domates suyu çeker?

Uçaktayken neden canımız domates suyu çeker?
domates suyu

domates suyu

İnsanların uçağa bindiğinde canlarının domates suyu çekmesi farkında olmadan yaptıkları bir eylemdir. Evlerinde, iş yerlerinde, veya restoranda pek de tercih edilmeyen dometes suyunu uçakta tercih etmemizin bilim adamlarınca farklı farklı sebepleri olabilir.

Uçak yolculuklarının getirmiş olduğu stres, bir çok yolcuyu seyahat esnasında bir şeyler içerek rahatlama arayışına girmeye sevk ediyor. Bazıları portakal, elma, vişne suyu tercih ederken ciddi orandaki bir bölümü de domates suyuna yöneliyor.

0. Alman havayolu şirketi Lufthansa bir araştırma enstitüsüyle beraber bir çalışma yaptı.
Alman havayolu şirketi Lufthansa bir araştırma enstitüsüyle beraber bir çalışma yaptı.

Lufthansa, bir yıl boyunca uçaklarında yolcularına ikram ettiği domates suyu miktarının, Almanya'nın milli içeceği niteliğindeki birayla neredeyse aynı olduğunu görünce bir araştırma yapmaya karar verdi. Katılımcıları Airbus A310 tipi bir uçağa ait uçuş kabininde misafır ettiler. Aynen gerçek bir uçuşta olduğu gibi kalkışın ardından yolculara yiyecek-içecek ikramı yapıldı ve ardından, bunların lezzeti soruldu. Katılımcılar domates suyunun, yerdeki normal şartlara nispeten çok daha lezzetli olduğunu belirtti.

0. Deniz seviyesindeyken çok da cazip olmayan domates suyu, düşük basınçlı ortamda daha asitli ve mineral bir tat yakaladığı ve bunun da insanlar üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olduğu belirlendi.
Deniz seviyesindeyken çok da cazip olmayan domates suyu, düşük basınçlı ortamda daha asitli ve mineral bir tat yakaladığı ve bunun da insanlar üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olduğu belirlendi.

Düşük basınç ve kuru hava, kandaki oksijen oranını düşürüyor ve tat ve koku alma duyularının hassasiyetini %20 oranda azaltıyor. Bu yüzden tatlılar daha az tatlı, tuzlular daha az tuzlu hissediliyor ve uçak yemekleri ' lezzetsiz ' olarak algılanıyor. 

SENANUR KÖSE Salı 16:10, 13/02/2018 DİĞER

Almanya ve Avusturya'da başladığı eğitimine Türk Alman üniversitesi siyaset bilimi ve kamu yönetimi bölümünde devam etmektedir. Kariyerine gzt.com'da asistanlık yaparak devam etmektedir.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.