Süt ürünlerinin devleri arasında! Tesisinde küflü kaşar çıktı
Manisa Alaşehir'de faaliyet gösteren bir süt ürünleri tesisine ihbar üzerine zabıta ekipleri baskın düzenledi. Gerçekleştirilen baskında çok miktarda küflü kaşar ele geçirilirken firmanın yöneticisi, tarihi geçmesi sebebiyle şişen kaşarların insan sağlığına bir zarar oluşturmayacağını iddia ederek, uzun zamandır imha işlemi yapmadıklarını da itiraf etti.
Manisa’nın Alaşehir ilçesinde faaliyet gösteren bir süt ürünleri tesisine ihbar üzerine zabıta ekiplerince baskın düzenlendi. Gerçekleştirilen baskında çok miktarda küflü kaşar ele geçirildi. Firmanın yöneticisi, tarihi geçmesi sebebiyle şişen kaşarların insan sağlığına bir zarar oluşturmayacağını iddia ederek, uzun zamandır imha işlemi yapmadıklarını da itiraf etti.
- Yurt içi ve yurt dışında birçok ünlü markaya kaşar tedariki sağlayan Alaşehir’deki dev süt ürünleri tesisinde küflü kaşar skandalı yaşandı.
Alaşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, ilçede faaliyet gösteren bir süt ürünleri tesisinde, tarihi geçmiş küflü kaşarları yeniden taze sütle karıştırılarak, yeniden piyasaya sürüldüğü ihbarını aldı. İhbarı değerlendiren ekipler konuyla ilgili bilgi toplayarak, tesise baskın düzenledi.
"İnsan sağlığına zararlı değil"
Üretim tesisin üst katındaki depo bölümünde çok miktarda küflü kaşar tespit eden ekipler, ürünlerin incelenmesi sırasında firma yöneticisi olduğunu belirten kişinin zabıta müdürüne yaptığı savunma ise şaşırttı. Tarihi geçmesi sebebiyle şişen kaşarların insan sağlığına zararlı olmadığını iddia eden firma yöneticisi, bunun doğal olduğunu söyledi.
Tesisin tümünde geç vakitlere kadar yapılan detaylı incelemeler sonrasında gıda ve hijyen koşullarına aykırı olduğu tespit edilen ürünlere el konuldu. Suç konusu olan bu mamuller resmi görevliler eşliğinde kamyonlara yüklenerek önceden belirlenen bölgede itlaf edildi.
Ayrıca bahse konu tesis hakkında ilgili müdürlüklerce cezai işlemlere başlanılarak, sahipleri hakkında Türk Ceza Kanunu 186. maddesine binaen suç duyurunda bulunulacağı ifade edildi.
