10 Baharatlı Toprak Et

10 Baharatlı Toprak Et tarifi
10 Baharatlı Toprak Et tarifi

Baharat severler, en sevilen baharatlarla hazırladığımız toprak et tarifine bayılacaksınız. Sizlere özel farklı pişirme teknikleriyle hazırladığımız 10 baharatlı toprak et lezzetiyle damaklarınızı fethedecek. Kuzunun en lezzetli yeri, baharatların en güzelleri eşliğinde sizlere lezzet patlaması yaşatacak bu tarif, şüphesiz listenizin en üst sırasında yerini alacak. Aşağıda bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz 10 baharatlı toprak et tarifini mutlaka deneyin.

  • Malzemeler
  • 1 Adet Kuzu But
  • 1 Çorba Kaşığı Tane Kişniş
  • 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Karabiber Tohumu
  • 6 Adet Kakule
  • 1 Adet Kök Zerdeçal
  • 1 Tatlı Kaşığı Rendelenmiş Muskat
  • 6 Diş Sarımsak
  • 6 Dal Taze Kekik
  • 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı İsot Biber
  • 1/4 (Çeyrek) Çorba Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Taneli Dijon Hardalı
  • 1 Tatlı Kaşığı Kosher Tuz
  • 3 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı

Adım 1: Kişniş, karabiber ve kakule tanelerini ocakta kavurarak rayihalarını tazeleyip havanda dövün. Üzerine kök zerdeçal ve muskat rendeleyin. 5-6 büyük diş sarımsağı ince ince dilimleyip ekleyin. Limon, kekik, isot, toz tatlı biber, tuz ve 1 kaşık hardalı da ekleyerek karıştırın. Zeytinyağını da ekleyerek macun kıvamına getirin. Yarım kuzu budunun dışına bu macunu sıvayın.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

10 Baharatlı Toprak Et