Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz
Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz

Lokma mutfağından yine eşsiz ve çok havalı bir tarif geliyor, toplanın. Kış aylarının gözde sebzelerinden olan kereviz, aynı mevsimde bol bol bulunan ayva ile takılmaya başlamış. Ortaya çıkan bu birliktelik de nefis bir yemeğe dönüşmüş. Bu tarif, lezzeti ile kendinden bir hayli söz ettirecek. Mevsimin en güzeli kerevizi bir de böyle deneyin...

  • Malzemeler
  • 10 Adet Arpacık Soğan
  • 1 Adet Iri Doğranmış Havuç
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Sıkılmış Portakal Suyu
  • Yarım Adet Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Adet Iri Doğranmış Ayva
  • 1 Adet Küp Küp Doğranmış Kereviz
  • 1 Adet Küp Küp Doğranmış Patates
  • Bir Çimdik Tuz

Adım 1: Soğan, havuç ve zeytinyağını bir tencerede kavurmaya başlayın. Havucun rengi dönünce üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

Ayvalı Zeytinyağlı Kereviz