Lokma
Babagannuj Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Babagannuj

Babagannuj

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Nefis, lezzetli ve sağlıklı bir meze tarifi ile karşınızdayız. Közlenmiş patlıcanla hazırladığımız meşhur babagannuj yapılışı basit, lezzeti büyük bir meze. Sevmeyeni bulunmayan közlenmiş patlıcanın şüphesiz en güzel hallerinden biri olan babagannuj favoriniz olmaya aday. Yörelere göre adı ve yapılışı değişkenlik gösteren babagannuju en güzel haliyle hazırlayabileceğiniz bu tarifimizi aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.

ADIMLAR

BABAGANNUJ TARİFİ

1

Patlıcanları közleyin. Soyulan patlıcanları yumuşayıncaya kadar ezin.

  1. 3/2 kg patlıcan
2

Domateslerin kabuklarını soyun. Biberleri ve domatesleri ince ince kıyın.

  1. 500 gram domates
  2. 4 adet tatlı yeşil biber
  3. 4 adet tatlı kırmızı biber
3

Ezdiğiniz patlıcanları, ince ince kıyılmış biberler ve domateslerle karıştırın, kalan malzemeleri ekleyin. Servis için tabağa alın ve üzerinde zeytinyağı gezdirin.

  1. 1 demet maydanoz
  2. 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. 3 diş sarımsak
  6. 1 çimdik tuz
  7. Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BABAGANNUJ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1500 gram patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram tatlı yeşil biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram tatlı kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 kg patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet tatlı yeşil biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet tatlı kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 demet maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz