Bazlama(Ankara)
Bazlama(Ankara) tarifi
Bazlamayı hiç Ankara usulü ile denediniz mi? Yumuşacık kıvamı ve mis kokusu ile Bazlama öğün yemeklerinizi daha lezzetli daha keyifli hale getirecek. 3 adımda evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Bazlama tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz.
- Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Maden Suyu
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Çorba Kaşığı Üzüm Pekmezi
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Adım 1: Malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve çok sert olmayan bir hamur yoğurun. 1 saat dinlendirip mayalandırın.
Adım 2: Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve hafif unlanmış bir tezgahta yaklaşık 8 mm kalınlığında açın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: