Buğdaylı Yoğurtlu Çorba
Buğdaylı Yoğurtlu Çorba tarifi
Yayla çorbası olarak da bilinen yoğurt çorbası bu tarifimizde buğdayla birlikte farklı bir lezzet haline geliyor. Yoğurtla yapılan her şeyin güzel olduğu konusunda hemfikir olmayan yoktur. Buğday tüketmek için çok uygun olan bu tarif çok lezzetli ve vitaminli bir çorbadır. Günün her vaktinde tüketilebilir. Bu nefis ve doyurucu çorbayı sizlere sunuyoruz.
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı Geceden Bir Taşım Kaynatılıp Suyuyla Bekletilmiş Buğday
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 1 Su Bardağı Kemik Suyu
- Yeteri Kadar Tuz
- 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Adım 1: Buğdayı geceden kalan suyuyla ayrı bir yerde haşlayın. Nohutların da suyunu döküp ayrı bir yerde haşlayın.
Adım 2: Buğday ve nohudu suyuyla beraber aynı tencereye alıp kemik suyunu ilave edin ve 10 dakika kaynatıp tuzunu ayarlayın. Ayrı bir yerde yoğurt ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: