Lokma
Çerkes Tavuğu Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Çerkes Tavuğu

Çerkes Tavuğu

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çerkes mi Çerkez mi elalem bunu tartışadursun, biz size bu müthiş tarifi verelim çabucak. İlk başta bakıldığında zor gibi duran Çerkes tavuğunu, mutfağınızda hızlıca hazırlayabilirsiniz. Patates ve havuç ekleyerek klasik tarifin azıcık dışına çıkmış olsak da, kıvamı ve görüntüsüyle davet sofralarınıza çok yakışacak bu Çerkes Tavuğu...

ADIMLAR

ÇERKES TAVUĞU TARİFİ

1
Tavuğu, soğanı, sarımsağı, havucu, patatesi ve tereyağını tencerede kokusu çıkana kadar soteleyin ve üzerini örtecek kadar sıcak suyla pişmeye bırakın.
  1. 1 adet kemikli tavuk kalça
  2. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  3. 2 diş kıyılmış sarımsak
  4. 1 adet küp küp doğranmış havuç
  5. 1 adet orta boy doğranmış patates
  6. 1 çorba kaşığı tereyağı
2
Dibinde bir parmak su kalıncaya ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavuğu alıp etlerini ayıklayıp tekrar tencereye atın. Son suyunu da çektirin.
3
Tuzunu ayarlayın ve ekmek içini didikleyin, toz cevizi ilave edin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. 2 dilim bayat ekmek içi
  3. 2 su bardağı toz ceviz
4
Bütün karışımı blendırdan geçirin ve servis tabağına alın.
5
Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve ocaktan alıp pul biberini ilave edin. Çerkez tavuğunun üzerine servis edin.
  1. 2 tatlı kaşığı pul biber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇERKES TAVUĞU

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram kemikli tavuk kalça Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram küp küp doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram orta boy doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram bayat ekmek içi Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kemikli tavuk kalça Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küp küp doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet orta boy doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dilim bayat ekmek içi Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz