Ceviz ve Soğanlı Ekmek
Ceviz ve Soğanlı Ekmek
Ekmek, günlük yediğimiz en zengin çeşide sahip gıda maddelerinden biridir. Ekmek pişirmek için dört temel malzemeye ihtiyacınız vardır: Un, su, maya ve tuz. Çeşitli un türleri, çeşitli mayalar aynı zamanda bitkiler ve baharatlar veya kuru meyveler ile alternatif zenginlikte ekmekleri kendiniz pişirebilirsiniz.
Kendi ekmeğinizi pişirmenin en önemli avantajı ekmek hamuru içine hangi malzemelerin konulduğunu bilmenizdir. Kendi ev ekmeğinizi yapmaya ceviz ve soğanı kullanarak başlayabilirsiniz.
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Beyaz Un
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Dal Biberiye Yaprakları
- 1 Avuç Ceviz
- 1 Adet Küçük Boy Mor Soğan
Adım 1: Biberiye yapraklarını kesme tahtasına sıyırın. Cevizleri ekleyin ve beraber kıyın. Soğanı kıyın. Unu miksere alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: