Ev Pizzası
Ev Pizzası
Hiçbir pizzacıda bu kadar güzelini yiyemeyeceğinizi tahmin ettiğimiz bir pizzamız var. Bol soslu, bol malzemeli sıcacık ev pizzası... Pizza, İtatlya'ya özgü olduğu kanısının aksine kökeni Roma ve Yunan uygarlıklarına dayanır. Birçok şeyde olduğu gibi ününü Avrupa'ya borçlu pizza da. İnanılmaz tarihi yapıları, romantik mekanları, farklı tatlara açık zengin mutfak kültürüne ev sahipliği yapan İtalya'da uzun yıllar yoksul halkın yiyeceği olarak tüketilen pizzayla sofralarınıza misafir olalım bizler...
- Hamur Malzemeleri
- 2 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Maya
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Su
- Sos Malzemeleri
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 2 Dal Kıyılmış Taze Biberiye
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Dolusu Domates Salçası
- Harç Malzemeleri
- 1 Paket Doğranmış Mantar
- 1 Adet Hilal Doğranmış Mor Soğan
- 10 Dilim Çemeni Alınmış Pastırma
- 2 Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
Adım 1: Hamur malzemelerini bütünleşene kadar 5 dakika yoğurun. Gerekirse 1 çorba kaşığı daha su ilave edin. Üzerini örtüp 1,5 saat ılık bir yerde mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: