Fasulyeli Muska Börek
Fasulyeli Muska Börek
Yüksek oranda lif ve vitamin içeren taze fasulyenin böreği farklı bir boyuta taşıdığı bu tarif, ara öğünleriniz için mükemmel bir tercih olabilir. Sebzeli börek tariflerinin en lezzetlilerinden biri olan fasulyeli muska börek, fazla vakit ayırmadan hazırlayabileceğiniz şahane bir lezzet. Fasulyeli muska börek tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Kg Jülyen Doğranmış Taze Fasulye
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Doğranmış Sarı Biber
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Doğranmış Kırmızı Biber
- 1 Adet Hilal Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Diş Doğranmış Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 2 Adet Yufka
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- 1 Kase Çırpılmış Yoğurt
- Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Nane
- Arzu Ettiğiniz Kadar Pul Biber
Adım 1: Fasulyeleri haşlayın ve süzdürün.
Adım 2: Biberleri, soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tavaya alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salçayı ilave edin. Kokusu çıkınca pul biberi ekleyin kavurmaya devam edin. Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: