Fırında Hamsili Pilav

Fırında Hamsili Pilav tarifi
Fırında Hamsili Pilav tarifi

Karadeniz yöremizin birbirinden lezzetli tariflerini sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Pirinç ve balığın lezzet uyumuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak hamsili pilav, yörenin en lezzetli ve en sevilen yemeklerinden bir tanesi. Küçük büyük demeden lezzetiyle herkese parmak yedirtecek fırında hamsili pilav tarifinin bütün püf noktaları ve detaylarını sayfamızda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Malzemeler
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Doğranmış Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı 20 Dakika Sıcak Suda Bekletilmiş Pirinç
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Yeteri Kadar Toz Karabiber
  • 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
  • 1 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
  • 500 Gram Ayıklanmış Hamsi

Adım 1: Tavaya yağı alın ve kızdırın. Soğanı ekleyip kavurun. Solunca pirinci ekleyin.

Adım 2: Tuz, biber, üzüm ve maydanoz ekleyin. 1 su bardağı sıcak su ekleyip çektirin ve dinlendirin.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Fırında Hamsili Pilav