Kavurmalı Karnabahar Pizzası

Kavurmalı Karnabahar Pizzası
Kavurmalı Karnabahar Pizzası

Bembeyaz onlarca ağacın arkadaşlığı karnabahar... Biz pek çok severiz ama evin minikleri pek de sevimli bulmuyor bu sebzeyi. Kimsenin aklına getirmeyeceği bir buluşla karşınızdayız: Karnabahardan pizza. Bu tarifin bir araya getirdiği lezzetler öylesine uyumlu ki, siz "Afiyet olsun." dedikten sonra bile kimse inanmayacak karnabahar yediğine. Şimdi deneme zamanı.

  • Malzemeler
  • 500 Gram Haşlanmış Karnabahar
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Beyaz Un
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Tam Buğday Unu
  • 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
  • 2 Adet Yumurta
  • 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Kimyon
  • 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Yenibahar
  • Yeteri Kadar Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 (Yarım) Paket Mantar
  • 5 Çorba Kaşığı Kavurma
  • 5 Adet Ikiye Bölünmüş Arpacık Soğan
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri

Adım 1: Temiz bir tülbendi ikiye katlayıp ortasına haşlanmış karnabaharı koyun ve bohça büzer gibi bütün suyunu sıkın.

Adım 2: Suyunu sıktığınız karnabahar, unlar, sarımsak, 2 yumurta, kimyon, yenibahar ve tuzu yoğurun. Fırınınızı 220 derecede ısıtın.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

Kavurmalı Karnabahar Pizzası