Kıymalı Boşnak Böreği

Kıymalı Boşnak Böreği

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Yediğinize Asla Pişman Olmazsınız! Çayları demleyin. Çıtır çıtır, yemelere doyulmayan, tabakta bir varmış bir yokmuş ve aynı anda pek çok duyguyu yaşatan börekler geliyor. Lokma mutfağının konuğu, günün her saati hiç itiraz etmeden yediğimiz börekler oluyor. Çıtır çıtır börek, camda yağmur şıkırtısı, mis gibi demini almış bir çay daha ne isteriz ki?

ADIMLAR

KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİ

1

Hamur malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun. 6 bezeye ayırın ve yuvarlayıp dinlendirin.

  1. 1/2 su bardağı ılık su
  2. 1/2 su bardağı yoğurt
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  4. 1/2 su bardağı süt
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. 5 su bardağı un
2

Kıymayı tavaya alın ve eze eze suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 500 gram yağlı kıyma
3

Kalan malzemeleri ekleyip soldurun ve çektirip soğutun.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
4

Her bir bezeyi hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar incecik açın ve kenar kısımlara harçtan paylaştırın. İçe doğru yuvarlayıp rulo yapın. Çember daralınca ortasından hamuru homojen yırtın ve simit seklini verin.

5

Lokma lokma dilimleyip kenarlarını alta doğru çekiştirip kapatın. Tepsiye yan yana dizin. Üzerinde tereyağını gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 100 gram eritilmiş tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 100 gram ılık su Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 550 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı ılık su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 500 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 100 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz