Kıymalı Lazanya
Kıymalı Lazanya
Tek bir yemekle doyurucu bir sofra kurmayı kim istemez! Bunun için geniş şeritleri üzerinden lezzet taşan lazanya kesinlikle doğru bir tercih olacak. Meşhur bir İtalyan yemeği olan çoğu zaman mozzarella peyniriyle lezzetlenen lazanyayı isteğe göre klasiklerinden farklı hazırlamak da yanlış olmaz.
Evimizin mutfağında elimizin lezzetini ve damak zevkimizi yansıtarak çeşitli sos, peynirle bazen sebze, et ya da deniz ürünleriyle çeşitlendirdiğimiz lazanya her haliyle doyuruculuğu ve lezzeti birlikte vaat ediyor.
Kıymalı harcıyla gönüllerimizi fetheden kat kat lazanyayı bolca peynir ve beşamel sosla bir araya getirdik. Keyfinize keyif katacak bu oldukça lezzetli İtalyan yemeği için mutfaktan bekleniyorsunuz.
- Beşamel Sos İçin
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Süt
- Harç Malzemeleri
- 300 Gram Yağlı Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Makarna İçin
- 1/2 (Yarım) Paket Lazanya Makarna
- 1 Kase Taze Kaşar Peyniri
Adım 1: Unu sos tenceresine alın.
Adım 2: Yağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ve sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Adım 3: Kıymayı tencereye alıp suyunu çekene kadar eze eze kavurun.
Adım 4: Soğanı kıyın. Havucu rendeleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: