Köfteli Bamya

Köfteli Bamya
Köfteli Bamya

Sevenlerinin sevmeyenlerinden daha çok olacağını tahmin ettiğimiz bamya ile farklı bir yemek hazırladık. Bu şirin minik sebzecikleri insan nasıl sevmez akıllar almıyor, şaşırıyor ve üzülüyoruz. Yeteri kadar kıymet verilmediğini düşündüğümüz bamyayı, minik köfteler ile buluşturduk, etin ve sebzenin bir arada olduğu nefis bir o kadar hafif bir tabak ortaya çıktı...

  • Malzemeler
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
  • 1/2 (Yarım) Kg Ayıklanmış Bamya
  • 1 Adet Doğranmış Kırmızı Kapya Biber
  • 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Köfte Malzemeleri
  • 200 Gram Köftelik Kıyma
  • 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Yeteri Kadar Toz Karabiber
  • 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Yenibahar

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Köfteli Bamya