Kök Çorba

​Kök Çorba
​Kök Çorba

Kök sebzeler, adından da anlaşılacağı gibi toprak altında yetişen, burada gelişirken de topraktan bol miktarda vitamin ve minerali, yapraklar aracılığıyla da güneşten gelen besleyici maddeleri depolamış sebzelerdir. Patates, havuç, kereviz, turp, pancar, sarımsak ve soğan kök sebze denince ilk akla gelenler oluyor. Yumru ve köklerini yediğimiz bu sebzelerle yapılan çorbaya hep beraber bir göz atalım ve doğru pişirildiklerinde nasıl birer lezzet bombasına dönüştüklerini görelim.

  • Malzemeler
  • 1 Kase Doğranmış Patates
  • 1 Kase Doğranmış Kereviz
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Diş Doğranmış Sarımsak
  • 1 Avuç Doğranmış Kereviz Yaprağı
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Krema
  • Yeteri Kadar Tuz

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Kök Çorba