Lokma
Lokma Boyoz Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Lokma Boyoz

Lokma Boyoz

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Ege mutfağının meşhur lezzetlerinden, özellikle İzmir yöresinde oldukça sevilerek tüketilen lokma boyoz tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Lezzetine baktıktan sonra kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak lokma boyoz, genel olarak haşlanmış yumurta ile tüketilen şahane bir lezzet. Sizler için hazırladığımız lokma boyoz tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

LOKMA BOYOZ TARİFİ

1
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  1. 2 su bardağı beyaz un
  2. 3/4 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  4. 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  5. 1 çay kaşığı tuz
2
Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere yuvarlayın. Bezelerin hepsini 10 dakika zeytinyağında bekletin ve her birini teker teker tezgâha alıp yağlayın. Bir miktar merdane ile incelttikten sonra katmer hamuru açar gibi tezgâhın üzerinde havalandırarak çevirin ve açın ya da merdane ile açabildiğiniz kadar açın.
  1. 1 su bardağı zeytinyağı
3
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve tuz serptiğiniz patatesli harçtan uzun kenarına yayın ve rulo yapıp kıvırın. Her bir böreği 5 dakika daha yağda beklettikten sonra tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 1 kase haşlanmış rendelenmiş patates
4
Yanında, haşlanmış yumurtayı pul biber serperek servis ed
  1. 4 adet haşlanmış yumurta
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

LOKMA BOYOZ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 220 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi

HAZIRLIK MALZEMELERİ

  • 160 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 200 gram haşlanmış rendelenmiş patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase haşlanmış rendelenmiş patates Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 200 gram haşlanmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet haşlanmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz