Lokma Boyoz

Lokma Boyoz

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ege mutfağının meşhur lezzetlerinden, özellikle İzmir yöresinde oldukça sevilerek tüketilen lokma boyoz tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Lezzetine baktıktan sonra kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak lokma boyoz, genel olarak haşlanmış yumurta ile tüketilen şahane bir lezzet. Sizler için hazırladığımız lokma boyoz tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Lokma Boyoz Tarifi

1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
  1. su bardağı beyaz un
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı elma sirkesi
  4. tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  5. çay kaşığı tuz
2 / 4
Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere yuvarlayın. Bezelerin hepsini 10 dakika zeytinyağında bekletin ve her birini teker teker tezgâha alıp yağlayın. Bir miktar merdane ile incelttikten sonra katmer hamuru açar gibi tezgâhın üzerinde havalandırarak çevirin ve açın ya da merdane ile açabildiğiniz kadar açın.
  1. su bardağı zeytinyağı
3 / 4
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve tuz serptiğiniz patatesli harçtan uzun kenarına yayın ve rulo yapıp kıvırın. Her bir böreği 5 dakika daha yağda beklettikten sonra tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. kase haşlanmış rendelenmiş patates
4 / 4
Yanında, haşlanmış yumurtayı pul biber serperek servis ed
  1. adet haşlanmış yumurta
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram beyaz un
  • gram su
  • gram elma sirkesi
  • gram sızma zeytinyağı
  • gram tuz
  • su bardağı beyaz un
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı elma sirkesi
  • tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • çay kaşığı tuz

Hazırlık Malzemeleri

  • gram zeytinyağı
  • su bardağı zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • gram haşlanmış rendelenmiş patates
  • kase haşlanmış rendelenmiş patates

Servis Malzemeleri

  • gram haşlanmış yumurta
  • adet haşlanmış yumurta

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz