Marine Tekir ve Hardallı Sos

Marine Tekir ve Hardallı Sos

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Omega 3 ve balık yağı bakımından oldukça zengin olan, bir o kadar lezzetli tekir balığının bu haline bayılacaksınız. Biberiye, sarımsak, zeytinyağı ve karabiber ile marine edilen tekirin, hardallı sos ile mükemmel uyumu damaklarınızda şahane bir tat bırakacak. Mevsiminde tekir balığının tüketilebilecek en lezzetli hallerinden biri olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

ADIMLAR

Marine Tekir Ve Hardallı Sos Tarifi

BİLGİ
Alacağınız balığın gözleri dışa doğru bombeli, parlak ve ak tabakası şeffaf olmalı. Derisinin gergin olmasına dikkat edilmeli. Solungaçları durdukça solgunlaşacağı için canlı kırmızı olanlar seçilmeli.
1 / 4
Geniş bir kâsede biberiye, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
  1. çay kaşığı kuru biberiye
  2. diş dövülmüş sarımsak
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar tuz
  5. çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
2 / 4

Balıkları kâseye ilave edip harmanlanmasını sağlayın. Streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. 

3 / 4
Sos için yoğurt, hardal, ceviz tozunu ve tuzu bir kapta karıştırıp buzdolabına kaldırın.
  1. su bardağı yoğurt
  2. tatlı kaşığı hardal
  3. çorba kaşığı toz ceviz
  4. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Yağı kızdırın ve marine olmuş balıkları iyice una bulayın ve kızartın. Yanında hardallı sosla ve taze kekikle servis edin.
  1. Yeteri kadar bulamak için mısır unu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuru biberiye
  • gram dövülmüş sarımsak
  • gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • gram çekilmiş taze karabiber
  • gram ayıklanmış tekir
  • yeteri kadar mısır unu
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • çay kaşığı kuru biberiye
  • diş dövülmüş sarımsak
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
  • kg ayıklanmış tekir
  • yeteri kadar bulamak için mısır unu
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Sos Malzemeleri

  • gram yoğurt
  • gram hardal
  • gram toz ceviz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar taze kekik
  • su bardağı yoğurt
  • tatlı kaşığı hardal
  • çorba kaşığı toz ceviz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar taze kekik

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz