Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çocukluğumuzun en sevilen lezzetlerinden biri olan mercimek köftesi için kolları bu kez Lokmacığınızın mercimek köftesi tarifiyle sıvamaya var mısınız? Çay saati tarifleri söz konusu olduğunda en sevilen tariflerden biri olan mercimek köftesi ile annelerimizin altın günlerine ışınlanma vakti!

ADIMLAR

Mercimek Köftesi Tarifi

1 / 3

Mercimeği üzerini örtecek kadar suyla lapa olana kadar pişirin. Sıcakken üzerine bulguru dökün ve karıştırıp bir kenarda ılıması için bekletin.

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 1 su bardağı kısırlık bulgur
2 / 3

Bir yandan soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve zeytinyağını bir tavada solana kadar soteleyin ve ılıyan mercimekli karışıma ilave edin. Salçalarını ve tuzunu ayarlayıp yoğurmaya başlayın, eğer yağı az gelirse ilave edebilirsiniz.

  1. 2 adet incecik kıyılmış kuru soğan
  2. 4 diş rendelenmiş sarımsak
  3. 1 adet incecik kıyılmış kırmızı biber
  4. Yarım su bardağı zeytinyağı
  5. 1 çorba kaşığı domates salçası
  6. 1 çorba kaşığı biber salçası
  7. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Maydanoz ve taze soğanı da ekleyip hamur toparlanıncaya kadar kabaca karıştırın. Sıkarak servis tabağına dizin. Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

  1. 1 demet kıyılmış maydanoz
  2. 6 dal kıyılmış taze soğan
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 300 gram incecik kıyılmış kuru soğan
  • 12 gram rendelenmiş sarımsak
  • 50 gram incecik kıyılmış kırmızı biber
  • yarım gram zeytinyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 60 gram kıyılmış maydanoz
  • 120 gram kıyılmış taze soğan
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 adet incecik kıyılmış kuru soğan
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 adet incecik kıyılmış kırmızı biber
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • 6 dal kıyılmış taze soğan

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram limon dilimleri
  • arzu ettiğiniz kadar limon dilimleri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası