Mısırlı Brüksel Lahanası Çorbası
Mısırlı Brüksel Lahanası Çorbası tarifi
Kış mevsiminin en önemli sebzelerinden olan Brüksel lahanası ile yapılan en lezzetli çorbalardan mısırlı Brüksel lahanası çorbası sizlerle. Brüksel lahanası mutfaklarda çok sık yer bulamıyor olsa da yüksek oranda protein bulunduran bu sebze A ve C vitaminleriyle yüklü. Aynı zamanda potasyum ve lif kaynağı Brüksel lahanası. Mısırlı Brüksel lahanası çorbasını henüz denemediyseniz geç kalmayın.
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 1 Kase Brüksel Lahanası
- 1 Su Bardağı Konserve Mısır
- Arzu Ettiğiniz Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencereye alın, suyunu çekene kadar soteleyin.
Adım 2: Mısır ununu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 3: Üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin. Kaynamaya başladığında lahanaların diplerini kesin ve ilave edin. Lahanalar yumuşayana kadar pişirin. Birkaç lahana yaprağını servis için ayırın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: