Poğaça Hamurundan Mini Pizza
Poğaça Hamurundan Mini Pizza
Bir telefon kadar uzağımızda olan pizza bugün en çok tüketilen fast-foodlardan biri olarak binbir çeşidiyle büyük çoğunluğumuzun hayır diyemediği lezzetlerden. Peki bu harika lezzet 'evde nasıl yapılır' diyorsanız, lezzetine doyum olmayan pizza hamurunun lezzet sırları bu reçetede! Basit malzemelerle kısa sürede hazırlanan mini pizzalar için kolları sıvamanın zamanı geldi. Üzerine mantar ve kaşar peyniri eklediğimiz mütevazi pizzayı siz dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
- Hamur Malzemeleri
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Mahlep
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Küp Yaş Maya
- 150 Gram Küp Küp Doğranmış Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
- Harç Malzemeleri
- 1 Diş Sarımsak
- Birkaç Dal Taze Kekik
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Kase Doğranmış Mantar
Adım 1: Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
Adım 2: Sarımsağı dövün. Kekiği içine sıyırın. Yağı döküp karıştırın
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: