Sac Böreği
Sac Böreği
Konya mutfağından nefis tarifler vermeye bir yenisi ile devam ediyoruz. Konya usulü gözleme olan sac böreğinin birçok farklı çeşidi vardır. Patatesli, ıspanaklı, kıymalı, mantarlı yapılabilen sac böreğinin en çok tercih edilen ve en ekonomik hali peynirlisini sizlere sunuyoruz. Lezzeti şüphesiz herkes tarafından beğenilecek. Öğün yemekleriniz için harika bir fikir olacak sac böreğini aşağıda verdiğimiz adımları takip ederek evlerinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Küçük Boy Yumurta
- Harç Malzemeleri
- Yeteri Kadar Lor Peyniri
Adım 1: Hamur malzemeleri ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ilave edin. Hamuru 8 eşit bezeye bölün ve yuvarlayıp üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: