Şekerli Pide

Şekerli Pide

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Her damağa hitap eden Gaziantep lezzetlerine şekerli pide ile devam ediyoruz. Farklı ve eşsiz bir lezzete sahip şekerli pide, çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz yöresel bir lezzet. Bu zamana kadar tattığınız en farklı pide tariflerinden biri olacak şekerli pide, hem açlığınızı giderecek hemde bütün tatlı ihtiyacınızı karşılayacaktır. Gaziantep mutfağının bu meşhur lezzetini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Şekerli Pide Tarifi

1 / 3
Hamuru unu yavaş yavaş ekleyerek 10 dakika yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 2 saat mayalandırın.
  1. 1 su bardağı soğuk su
  2. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı toz maya
  6. 4.5 su bardağı beyaz un
2 / 3
Hafif unlanmış tezgâhta cevizden büyük bezeler koparın ve oval açın. Harç malzemelerinin hepsini bir kâsede karıştırın. Ortasına peynirli harçtan paylaştırıp yayın ve kenarlarını 1 parmak üzerine kapatın. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepside 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra kenarlarına yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri
  2. 1 adet yumurta
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
3 / 3
Bol toz fıstıkla servis edin.
  1. 1 su bardağı toz Antep fıstığı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 200 gram soğuk su
  • 80 gram zeytinyağı
  • 200 gram süt
  • 9 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 4950 gram beyaz un
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 4.5 su bardağı beyaz un

Harç Malzemeleri

  • 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri
  • 50 gram yumurta
  • 120 gram toz şeker
  • 500 gram rendelenmiş taze Antep peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker

Servis Malzemeleri

  • 100 gram toz Antep fıstığı
  • 1 su bardağı toz Antep fıstığı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası