6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Zeytin Böreği
Her yemeği ayrı bir güzel ayrı bir lezzetli olan Gaziantep mutfağından şahane bir tarif ile devam ediyoruz. Zeytin böreği tadabileceğiniz en lezzetli böreklerden birisi diyebiliriz. Antep zeytini, ceviz, maydanoz, taze sarımsak ve taze soğan iç malzemelerinin birbirine uyumuyla ortaya çıkan lezzet şüphesiz herkesin beğenisi kazanacak. Bu yöresel lezzetimizi denemeden geçmeyin.
ADIMLAR
Zeytin Böreği Tarifi
1 / 2
Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip bir yandan ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir saat ılık bir yerde mayalandırın.
2 / 2
Bu esnada zeytinli harç malzemelerini karıştırın. Hamuru bezelere ayırın ve üzerine un serpip 5 mm kalınlığında daire açın. Harç malzemesini paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarına bastırın. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisinde de 15 dakika mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
- 2 su bardağı çekirdeksiz kırma Antep zeytini
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 6 dal kıyılmış taze sarımsak
- 6 dal kıyılmış taze soğan
- Yeteri kadar toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Hamur Malzemeleri
Harç Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
10 DAKİKA
Cacık
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
25 DAKİKA
Muhlama
2 SAAT 10 DAKİKA
