LÜGATViyana kahvesi - Sosyal Medya

Viyana kahvesi

Viyana kahvesi
Viyana kahvesi

­čôî Osmanl─▒ DevletiÔÇÖnin ikinci Viyana ku┼čatmas─▒ bittikten sonra Avusturyal─▒lar, T├╝rklerden kalan bir├žok ilgin├ž ┼čey bulurlar sava┼č alan─▒nda. Hi├ž ┼č├╝phesiz en ilginci ve sonradan en sevdikleri ise, ├žuvallar─▒n i├žine istif edilmi┼č halde ele ge├žirdikleri siyah ├žekirdekler olur...

­čôî Bir s├╝re hayvan yemi sand─▒klar─▒ bu siyah ├žekirdeklerin ileride ┼čehrin k├╝lt├╝r├╝nde ├Ânemli bir yere sahip olaca─č─▒n─▒ ise hen├╝z bilmiyorlard─▒r.

­čôî Fakat ├žuvallar─▒n i├žerisinde ne oldu─čunu bilen birisi elbette vard─▒r ┼čehirde. Osmanl─▒lar taraf─▒ndan esir al─▒nm─▒┼č ve terc├╝manl─▒k yapm─▒┼č Avusturyal─▒ subay Jerzy Franciszek Kulczycki. Subay Kulczycki, bu ├žekirdeklerin kahve ├žekirde─či oldu─čunu s├Âyleyerek ─░stanbulÔÇÖda g├Ârd├╝─č├╝ ┼čekilde i┼čleyip, harmanlayarak Viyanal─▒lar─▒ kahve ile tan─▒┼čt─▒r─▒r. Bug├╝n d├╝nyaca ├╝nl├╝ kafelere sahip olan ViyanaÔÇÖn─▒n ilk kafesini de bu subay taraf─▒ndan a├ž─▒l─▒r.ÔáÇ

17. y├╝zy─▒ldan bug├╝ne kadar ViyanaÔÇÖn─▒n ruhunu temsil eden ve beraberinde bir tarihi ta┼č─▒yan bu kafeler ├Âzellikle 19. y├╝zy─▒lda pop├╝lerli─činin zirvesine ula┼č─▒r. ├ç├╝nk├╝ d├Ânemin ├╝nl├╝ ┼čairleri, yazarlar─▒, filozoflar─▒ ve sanat├ž─▒lar─▒ i├žin Viyana kafeleri en ├Ânemli bulu┼čma mek├ónlar─▒d─▒r. ­čľŐ­čÄş ÔáÇÔáÇ

­čôî Bir ┼čehri ┼čehir yapan, sokaklar─▒nda ak─▒p giden hayat ise, Viyana s├Âz konusu oldu─čunda, oray─▒ bug├╝n d├╝nyan─▒n ├Ânemli bir ┼čehri yapan ┼čey, d├╝nyaca ├╝nl├╝ yazarlar─▒n, sanat├ž─▒lar─▒n vakit ge├žirdi─či ├╝nl├╝ kafeleriÔÇŽÔáÇÔáÇ

Sanat dolu bu ┼čehirde, kahve ve kafe k├╝lt├╝r├╝ bamba┼čka bir sanat olarak hayat buluyor. ÔśĽ´ŞĆ Franz KafkaÔÇÖdan Sigmund FreudÔÇÖa, Peter AltenbergÔÇÖden LeninÔÇÖe kadar bir├žok ├╝nl├╝ ismin m├╝davimi oldu─ču Cafe CentralÔÇÖde b├╝y├╝k salonuna girdi─činiz zaman piyano m├╝zi─činin insan─▒ rahatlatan t─▒n─▒lar─▒ ile kar┼č─▒la┼č─▒yorsunuz ilk olarak. Kafka zaman─▒nda bu kafenin ├Âyle bir m├╝davimi imi┼č ki mektup adresi olarak dahi buray─▒ verirmi┼č. ­čĄĚ­čĆ╗ÔÇŹÔÖÇ´ŞĆÔťëÔáÇ

ViyanaÔÇÖn─▒n 1. b├Âlgesinde bulunan, Leopold HawelkaÔÇÖn─▒n e┼či Josefine ile birlikte a├žt─▒klar─▒ Cafe Hawelka bug├╝nk├╝ Viyanal─▒ sanat├ž─▒lar─▒n da en ├Ânemli u─črak yeri olmaya devam ediyor. ┼×air Naz─▒m HikmetÔÇÖin de ViyanaÔÇÖda ge├žirdi─či s├╝re boyunca favori mek├ón─▒ olan kafenin bir ba┼čka ilgin├ž ├Âzelli─či de, T├╝rk kahvesini ayn─▒ ─░stanbulÔÇÖda oldu─ču gibi yan─▒nda bir bardak su ile tam T├╝rk k─▒vam─▒nda sunmalar─▒. ­čĺś

BEĞEN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} K─░┼×─░ YORUM YAZDI
─░LK YORUM YAZAN S─░Z OLUN
  • ZPOR
  • BİLİM & TEKNOLOJİ
  • AKTÜEL & KÜLTÜR
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz