'Fenomen' lezzet neden batar?
'Fenomen' lezzet neden batar?

'Fenomen' lezzet neden batar?

Lokma furyası çabuk bitti. İstanbul'da açılan üç lokmacıdan biri kapandı. Dükkanını kapatanlar tezgahlarını 10 bin TL'ye satıyor. Fenomenleşen lezzetler neden batar? Lokmacı, Börekçi, Çiğ Köfteci... Sistem'de bu soruya yanıt aradık. 🤔 Hem işletmecilerle konuştuk hem de Franchising Derneği Başkanı Doç. Dr. Mustafa Aydın'dan görüş aldık. Trend olduktan sonra markalaşan işletmeler, ayakta kalırken diğerleri de yok oluyor.

BEĞEN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz