Meşhur 'ıslama köfte' nedir? Nasıl yapılır?

Islama köfte, Adapazarı'nın yöresel lezzetlerinden olan bir yemektir. Dilimlenmiş ekmekler biberli ve yağlı et suyuna batırılır ve köftelerle birlikte ızgaralanır. Adapazarı'nın Acıbadem semtinde bulunan bir ıslama köftecisine konuk olan yemek YouTuber'ı bakın nasıl görüntüler elde etmiş.