Sıvı nitrojenle dondurulan 'patlamış mısır' trendi yayılıyor

Sıvı nitrojen kullanılarak dondurma yapıldığı biliniyor, ancak Japonlar aynı yöntemlerle yiyecekler soğutarak yeni tatlar keşfediyor.
Son günlerde Japonya'nın Osaka kentinde sıvı nitrojen ile soğutulmuş patlamış mısır en çok ilgi gören sokak yiyeceklerinden biri oldu. Havaların da iyice ısınmasıyla Osaka kentinde içecek satan bir büfe, patlamış mısırlarını yaklaşık eksi 200 derecede soğutarak müşterine sunuyor. Bir bardak fiyatı yaklaşık 30 Türk Lirası.