Dedesinden, babasından öğrendiği bıçakçılık mesleğini 35 yıldır devam ettiren Hasan usta dükkanı açması için babasının onu sabah 5'te uyandırdığını belirtiyor. Bu geleneğin artık olmadığını söyleyen Bıçakçı Hasan, ailelerin çocuklarına artık kıyamadığını söylüyor.
+ GZT’de özel içerik editörü olarak çalışan Hikmet, açıklayıcı gazetecilik metoduyla küresel ölçekte yaşanan olaylara mercek tutuyor. Satranç, kitap ve amatör balıkçılık özel ilgi alanları arasında ilk üçte bulunuyor. İçerikleriyle ilgili konuşmak isterseniz hikmet.yalcinkaya@gzt.com adresinden ona ulaşmanız mümkün.
