Gıda milliyetçiliği krizi tetikliyor

Dünya buğday için kırmızı alarm veriyor. Nedeniyse gayet açık ,savaş sürecinde olan Rusya ve Ukrayna'nın buğday ticaretinde başrol oyuncuları olması, açıklanan ihracat kısıtlamaları ve iklim değişikliği. Amerika Tarım Bakanlığı(USDA) dünya tahıl stoklarının bu yıl 12 milyon ton açık vereceğini yayınladı. Stokların 279 milyon tondan 267 milyon tona düşmesi beklenirken, bu 2016/17 sezonundan beri en düşük kapanış stoğu rakamları oluyor. Buğday fiyatları ise üretim belirsizliğiyle ton başına 400-420 dolar seviyesiyle zirveyi gördü. Ancak, Hindistan'nın 14 Mayıs'taki ihracat yasağıyla, artık ton başına 450-460 dolarlar konuşuluyor.