Günden günde değişime uğrayan 6 lezzetli kek
HABER MASASI
Geçmişten günümüze kekler şekil ve biçim değiştirmekle kalmayarak, lezzetlerine lezzet eklemeye devam ettiler. İşte lezzetleriyle sizi geçmişten günümüze getirecek günden güne değişen 6 lezzetli kek.
Fincanı taştan oyarlar içine keki koyarlar yıllar geçtikçe muffine dönüşen fincan kekleri… Çayları yanına efsane yakışan kolay pratik atıştırmalık tarifler, herkesin denediği tatlı çeşidi arasında keklerde yer alır. Keklerin tadında giderek lezzet artsa da hem sağlık hem de kilo almamak için minimum ölçüler de hayır diyemeyeceğiniz lezzetli 6 kek tarifleri;
1. Muffin
Cupcake olarak adlandırman fincan kekinden çağın değişmesi ve ilerlemesiyle özel kek kalıplarında yapılan muffinler sofralarda derli toplu durması kişiye özel affetmiyor yapılabilirliği ve farklı farklı lezzetlerin deneyebilirsiniz. Üzerine krem şanti ile süsleyerek hem daha şık hem de pasta kıvamında bir kek lezzeti elde edeceksiniz.
Kekler geçmişten günümüze önemli değişikliklere uğrasa da 5 çayının vazgeçilmez lezzeti olmaya devam edeceğe benziyor. Şimdi kalkın oturduğunuz koltuktan çağırın sevdiğiniz insanları 5 çayına mutfağa girip onlar için içinizden gelen lezzetleri hazırlayabilirsiniz. Çocuğunuzun canı kek çekmiş olabilir onun istediği keki yapıp onu mutlu edebilirsiniz. Ya da tek başınayım ben o kadar uğraşa ne gerek var ki hiç içimden gelmiyor demeyin. Kendinize kolayca hazırlayabileceğiniz fincan keki yapın çayınızı da demleyin sıcacık evinizde enfes lezzetlerin tadına varın.
Kekler geçmişten günümüze önemli değişikliklere uğrasa da 5 çayının vazgeçilmez lezzeti olmaya devam edeceğe benziyor. Şimdi kalkın oturduğunuz koltuktan çağırın sevdiğiniz insanları 5 çayına mutfağa girip onlar için içinizden gelen lezzetleri hazırlayabilirsiniz. Çocuğunuzun canı kek çekmiş olabilir onun istediği keki yapıp onu mutlu edebilirsiniz. Ya da tek başınayım ben o kadar uğraşa ne gerek var ki hiç içimden gelmiyor demeyin. Kendinize kolayca hazırlayabileceğiniz fincan keki yapın çayınızı da demleyin sıcacık evinizde enfes lezzetlerin tadına varın.
2. Ağlayan kek
Ağlayan pasta diye de bilinir. Aralarında fazla fark yoktur. Kekin üzerine dökülen sütle üzerindeki krem şanti ve çikolata sosunun birleşmesiyle tabak tabak yemekten kendinizi alıkoyamayacağınız lezzetler arasında yer alıyor. Gelen misafirinize ikram etmek için çok güzel bir seçenek…
3. Çaylı ıslak kek
Geçmişte yer alan soslu kekler arasında gösterilen lezzetiyle kendine hayran bırakan kakao ve çayın müthiş birleşimden olan ıslak kek çayın yanında afiyetle tüketebileceğiniz cinsten…
4. Tepsi keki
Her annenin kendine özgü yaptığı bir tepsi keki tarifi mutlaka vardır. Akrabalar arasında hala geçmişte yaptığı lezzetli tepsi kekleriyle unutulmazlar arasında yer alır.
5. Fincan keki
Eskiden şimdiki gibi cupcakeler olmadığı için o zamanlarda fincan keki yapılırdı. Yine fırın olmayan zamanın hızlıca pişen ve hazırlanan kişiye özel keklerinden, fırın çalıştırmak istemeyenler bir tencerenin içine su koyun kahve fincanlarının içine hazırlamış olduğunuz kek hamurunu koyun ve pişmesini bekleyin. Kabardığı zaman piştiğini de anlamış olursunuz.
6. Tencere keki
Önceden fırın yoktu o zamanda anneanneleriniz evlerine mis gibi kek kokusunu tencere keki sayesinde yayabiliyordu. Şimdilerde yapılmaya devam edilen tencere keki özellikle elektrikler kesildiği zaman imdadınıza yetişecek cinsten doğalgazı olanlar küçük tüpte yaparsınız olsun bu lezzet için o zahmete değer. Normal kek hamurunu tencere de hava almayacak şekilde kısık ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık yarım saat yeterli olacaktır. Afiyet olsun…