Fırın denetiminde skandal! Zabıta işletmedeki böcekleri saymakla bitiremedi
Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde sabaha karşı yapılan fırın denetimlerinde, üretim alanlarında çok sayıda böcek tespit edildi. Zabıta ekipleri hijyen koşullarını sağlamayan iki fırını mühürledi. Denetim sırasında kaydedilen görüntülerde ekiplerin farklı türlerdeki böcekleri tek tek saydığı anlar dikkat çekti.
Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde zabıta ekipleri, ilçe genelinde fırınlara yönelik kapsamlı bir hijyen denetimi gerçekleştirdi.
Halk sağlığının korunması amacıyla yapılan kontrol, sabah saat 04.00’te kent merkezindeki üretim noktalarında yürütüldü. Denetim sırasında ekipler, bazı işletmelerde ciddi temizlik ihlalleriyle karşılaştı.
İki fırın hijyen eksikliği nedeniyle mühürlendi
Kırıkhan Belediyesi zabıtasının incelemelerinde, iki fırının üretim alanında böceklerin yoğun şekilde bulunduğu tespit edildi.
Ekipler, gerekli şartları sağlamayan işletmeleri mevzuat gereği geçici süreyle faaliyetten men etti. Fırınların iç bölümlerindeki hijyen sorunu, zabıta tarafından kayıt altına alınarak işlem dosyasına eklendi.
Böcek türleri tek tek kayda geçti
Denetim anlarında çekilen görüntülerde, ekiplerin kalorifer böceği, gümüş böceği ve çeşitli karınca türlerinin üretim alanında dolaştığını tespit ettiği görüldü.
Zabıta personelinin farklı türleri tek tek saymak zorunda kalması, işletmelerdeki temizlik eksikliğinin boyutunu ortaya koydu.
Kırıkhan Belediyesi denetimlerini artıracak
Belediye yetkilileri, ilçe genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla fırın ve benzeri üretim tesislerine yönelik denetimlerin devam edeceğini bildirdi.
Zabıta ekiplerinin düzenli kontrolleriyle standartlara uymayan işletmelerin tespit edilerek gerekli işlemlerin yapılacağı vurgulandı.
Kırıkhan Belediyesi zabıta ekipleri halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Zabıta ekipleri geçtiğimiz günlerde Kırıkhan kent merkezinde hizmet fırınlara yönelik gece 04.00 sıralarında operasyon gerçekleştirdi. Mide bulandıran görüntülerin ortaya çıktığı fırınlardan 2'si zabıta ekipleri tarafından mühürlenirken fırınların haliyse kamerayla kaydedildi. Bir fırında gördükleri böcekler karşısında şaşkınlık yaşayan zabıta ekipleri; kalorifer böceği, gümüş böceği ve karınca başta olmak üzere böcekleri saymakla bitiremedi.