Kırmızı et ithal mi ediliyor? Bakan Yumaklı son noktayı koydu
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin kırmızı et üretiminde yüzde 90’ın üzerinde kendi kendine yeter seviyeye ulaştığını belirterek “Tüm et ithal ediliyor” algısının gerçeği yansıtmadığını söyledi. CHP lideri Özgür Özel’in Avrupa ile fiyat karşılaştırmalarını “manipülasyon” olarak nitelendiren Yumaklı, ithalatın yalnızca Et ve Süt Kurumu üzerinden yürütüldüğünü hatırlattı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’de son aylarda gündeme gelen kırmızı et fiyatları ve ithalat tartışmalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bakan, Türkiye’nin et üretiminde yüzde 90–93 oranında kendi ihtiyacını karşıladığını ifade ederek, “Tüm et ithal ediliyor” iddialarının kamuoyu algısını çarpıttığını söyledi.
“Avrupa kıyaslaması doğru zeminde yapılmıyor”
Et fiyatlarına ilişkin polemik sürerken, Bakan Yumaklı CHP Genel Başkanı Özgür Özel’in Avrupa ile fiyat karşılaştırmalarına tepki gösterdi. Avrupa’daki karkas fiyatının Türkiye’deki market satış fiyatıyla yan yana konulmasının doğru olmayacağını vurgulayan Yumaklı, bunun “açık bir manipülasyon” olduğunu ifade etti. Özel’in ısrarla aynı rakamları kullanmasının ya yanlış bilgilendirilme ya da kasıt ihtimalini gündeme getirdiğini söyledi.
“İthalatı sadece Et ve Süt Kurumu yürütüyor”
2024 itibarıyla yeni bir uygulamaya geçildiğini hatırlatan Bakan Yumaklı, et tedarik sürecinin merkezi bir yapıya kavuşturulduğunu belirtti. Bu kapsamda yurt dışından et ve canlı hayvan alımının yalnızca Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından gerçekleştirildiğini ifade eden Yumaklı, piyasada vurgun ya da tekelleşmeye izin vermeyeceklerini söyledi.
“Gıdada taviz yok, şeffaflık devam edecek”
Bakan Yumaklı, gıda güvenliğini devlet adına “kırmızı çizgi” olarak tanımladı. Sahtecilik veya tüketiciyi yanıltan uygulamalarla ilgili denetimlerin yoğun şekilde sürdüğünü belirten Bakan, tespit edilen uygunsuzlukların kamuoyuyla anlık olarak paylaşıldığını vurguladı.
Kırmızı ette ithalat payının toplam tüketimin sadece yüzde 7–10 aralığında olduğunu hatırlatan Yumaklı, Türkiye’nin hayvancılık politikalarıyla üretimi güçlendirmeye devam edeceğini söyledi.