Ortadoğu'nun en iyi 10 yemeği

CİHAN DAMLA
Abone Ol

“dirtykitchensecrets.com”un yemek blog yazarı Bethany Kehdy, Ortadoğu mutfağının en iyi 10 yemeğini okuyucularıyla paylaştı.

Son on yıl içerisinde Ortadoğu mutfağının küresel profili hızla artış gösterdi. “dirtykitchensecrets.com”un yemek blog yazarı Bethany Kehdy, Ortadoğu mutfağında bu zamana karşılaştığı en iyi yemek tariflerini okuyucularıyla paylaştı. Yemeklerin taze, sağlıklı, besin değeri açısından zengin ve aromatik bulan Kehdy, bu yemeklerin ruhu rahatlattığını söyledi. Kehdy'e göre Ortadoğu'nun en iyi 10 yemeği:

0. Künefe
Amman, Ürdün
0. Humus

Kudüs, Filistin

0. Mansaf

Amman, Ürdün

0. Kofta
Muaskar Al Murtafa'a, Umman
0. Baklava

Karaköy, İstanbul

0. Shawarma

Kudüs, Filistin

0. Dolma

Edirnekapi, İstanbul

0. Babaghanoush

Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri

0. Falafel

Amman, Ürdün

0. Manakeesh

Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri