Yemek yeme hobisi, yemek yapmak fobisi olanların mutfakla imtihanları
GAMZE SEKÜLÜ
Abone Ol
Eğer siz de mutfakta başarısız olanlardansanız, doğru yerdesiniz…
Yemek yapmanın bir sanat olduğunu düşünenlerdenim. Neyse ki aç kalmayacak, hayatımı idame ettirebilecek kadar sanata yatkınlığım var. Hani o “Ay ben yumurta bile kıramam” sözüyle aklınca prenses takılan kızlardan da değilim. Ama gelin görün ki bir misafir ağırlayacak, sofrayı donatacak yeteneğe de sahip değilim. Şimdilik… Hayatının kısa da olsa bir dönemini öğrenci evinde geçirenler bu sanatı ucundan, kıyısından da olsa yakalamışlardır. İşte mutfakla imtihan edilenlerin çok iyi bildiği durumlar;
1.
Mutfağı sevmeye çalışmak ilk adımdır. Kendinize rengarenk tavalar, tencereler, desen desen önlükler alırsınız. Evcilik oyunu mutfağına çevirdiğiniz mutfağınız artık daha sempatik görünüyordur…
2.
Eğer öğrenci evindeyseniz öğlen saatinde olan dersin sonlarına doğru evin whatsapp grubunda bugün ne yiyelim? Kimin yemek günü? Muhabbetleri dönmeye başlar. Öğrenci evinde genelde alışverişler günlük yapıldığından hemen o günün malzemelerini alırsınız. Ki bu genelde tavuk olur… Bizim öğrenci evimizde aldığım 5 liralık kıymayla kıymalı kabak yemeği yaptığım günler de olmadı değil tabi. Ve ana yemeğin yanına da pilav ya da makarna. Her zaman önce annenizi ararsınız tarif almak için ama anneler biraz hızlı ve kendilerine has olduklarından sadık yâriniz ev yemekleri siteleri olur. Tarife baka baka yemekleri yaparsınız…
3.
Canınızın abur cubur çektiği, televizyonda en sevdiğiniz dizinin olduğu bir gün mısır patlatmak istersiniz. Ama serbest serseri ruhunuz mısırları da özgür bırakmak ister ve tencerenin kapağını kapatmayı unutursunuz…
4.
Mutfağa girdiğinizde arka fona bir müzik açarsınız hemen. Hop Nil'den “3 yumurtayı kırdım önce, portakal dilimledim ince ince, göz kararı da biraz süt kattım, kalktım sana kek yaptım.” Bu şarkıyla kek yapmamış kız yoktur herhalde… Yaparken ünlü bir star edasıyla çırpıcıyı mikrofon olarak kullandığınız anlar da olmuştur…
5.
Yemekli düğünler, annelerinizin günleri içinde bedava yemek barındıran tüm aktiviteler sizin için vazgeçilmezdir.
6.
Çalıştığınız yerde ya da sınıfınızda bir arkadaşınızın doğum günü için görev dağılımı yapıldığında etrafınızdaki kızlar “Ben kek yaparım, ben kısır, ben dolma” derken siz içecek ve plastik tabakları alan taraf olursunuz…
7.
Buzdolabınız boş, buzluğunuz ise dondurulmuş gıdalarla doludur. Annenizin buzdolabı poşetlerine sardığı acil durum köfteleri, hazır aldığınız paket patatesler, pizzalar…
8.
Sabahları kahvaltı hazırlamaya üşenen insanla, mutfağı sevmeyen insan aynı kişidir. Güne kahveyle başlar, onu uyandırdığını söyler… Ama aslında yumurtalı, peynirli, sucuklu, simitli bir kahvaltı sofrası sabah onu mutfakta karşılasa nefessiz yer…
9.
Her zaman sipariş verdiğiniz firmaların kuryeleriyle kanka olmuşsunuzdur. Telefonunuzun vazgeçilmezi yemek siparişi verme uygulamalarıdır…
10.
Çıkacak olan bulaşıkları düşünüp yemek yapmaktan vazgeçip sipariş vermenin inanılmaz hafifliğine sığınır bu kişiler…