Erişteli Sebze Çorbası
Erişteli Sebze Çorbası
HABER MASASI
Kış aylarının vazgeçilmezi olan sebze çorbaları çok besleyici ve lezzetlidir. Erişte ile farklı bir lezzet kattığımız bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olan erişteli sebze çorbası aynı zamanda doyurucu bir çorbadır. Çocuklarınız ve bebekleriniz içinde vitamin kaynağı olan erişteli sebze çorbasını listenizin başına alabilirsiniz.
- Malzemeler
- 1 Dal Kıyılmış Pırasa
- 1 Adet Minicik Doğranmış Küçük Boy Havuç
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Su Bardağı Minicik Doğranmış Küçük Boy Kereviz
- 1 Paket Erişte
- Yeteri Kadar Kemik Suyu
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Pırasa, havuç ve yağları tencereye alın ve 2 dakika soteleyin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Varsa kemik suyu yoksa sıcak su ilave edin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: