Sütlü Badem Çorbası
OYNAT 04:48
45 DAKİKA

Sütlü Badem Çorbası

Osmanlı Saray mutfağı lezzetlerinden sütlü badem çorbası Osmanlı'nın en sevilen ve vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Kanuni’nin şehzadeleri Şah Cihangir ve Beyazid için Edirne’de düzenlediği sünnet törenlerindeki çanak yağması ziyafetinde yerini almıştır. Özellikle kış aylarında sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz çorbayı ister tavuk, ister et, dilerseniz de sebze suyu kullanarak yapabilirsiniz.
Köfte Çanağı
40 DAKİKA

Köfte Çanağı

Köfte oldukça çeşitliliği olan ama her tarifte kendine hayran bırakan bir tattır. Yeri gelir patates kızartmasının yanında, yeri gelir mangal başında, yeri gelir ekmek arası yeriz ama mutlaka yeriz... Peki çanağı nıköfteden yaptığımız çanak köfteyi yer miyiz? 'Hem de bayıla bayıla yeriz' diyenler için köfte çanağı tarifimizle sizlerleyiz. Ana yemeğinizi davet sofrasına dönüştürecek bu köfte tarifi ile birlikte kendinizi ödüllendirmeye ne dersiniz?
Eklendi
Bal Kabağı Salatası
35 DAKİKA

Bal Kabağı Salatası

Son baharın sunduğu en nefis lezzetlerden bal kabağının bakmayın kalın, kaba ve sert kabuklarının olduğuna... Kim bilir bu sertliğinin sebebi, alfa ve beta karoten gibi vücudun bağışıklık sistemine dost olan bir hazineyi içerisinde sakladığından kaynaklıdır. Sıcacık turuncu rengiyle iştah açan bal kabağı, közlenerek sıra dışı bir lezzetle salataya ağırlığını koyuyor. Kalori değeri hafiflik timsali olan bal kabağı, besleyici ve besin değeri yüksek fasulye taneleriyle aynı kasede güç birliği yapıyor. Cevizi, kuş üzümü, nar taneleri ve narenciye sosuyla damağa dokunan bu lezzete artık salata dememek lazım. Tek başına koca bir günün tüm öğünleri toplayan bal kabağı salatası, klasik lezzetleri keyifle tüketeceğiniz efsane bir şölene dönüştürüyor! Bu hazineyi keşif yolcuğunda size Lokma yeter!
Eklendi
Fıstıklı Bülbül Yuvası
3 SAAT

Fıstıklı Bülbül Yuvası

Fıstıklı Bülbül Yuvası tarifi nasıl yapılır? Bülbül Yuvası tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Türk mutfağının hatırı sayılan şerbetli tatlısını büyük heves ve heyecanla beklediğiniz bayram sofraları için hazırladık. Sizin de sofrada imzanız olsun! Her sofraya yakışan bu tatlı çok beğenilecek...
Eklendi

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Anasayfa Mutfağa Giriş Ara Tarif Defteri Alış Listesi
GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası