Bademli Tavuk Çorbası
1 SAAT 20 DAKİKA

Bademli Tavuk Çorbası

Yapılışı oldukça kolay olan ve en lezzetli çorbalardan olan tavuk çorbası badem eşliğinde zengin içeriği sayesinde soğuk algınlığı başta olmak üzere tüm hastalıklara karşı sizi korur. Besleyici ve doyurucu özelliği ile tavuk çorbaları sofraların vazgeçilmezidir. Bademli tavuk çorbasını bol bol içerek zengin vitamin ve mineral içeriğinden faydalanabilirsiniz.
Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)
50 DAKİKA

Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)

Bursa, uygarlık merkezlerinden biri olmuş pek çok kültüre ev sahipliği yapmış ve bu kültürlerin yeme alışkanlıklarını bir sofrada buluşturmuş kadim şehir. Et, sebze, çorba ve tatlılarında Saray mutfağının izleri mevcut. Bu köfteyi özel kılan ise tereyağı ve kemik suyuyla hazırlanan domates sosu altındaki yağlı pideleri...
Eklendi
Nohut Ezmesi OYNAT 03:07
20 DAKİKA

Nohut Ezmesi

Binlerce yıldır Anadolu coğrafyasında yetişen nohut, Osmanlı mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Pilav, sebze, et yemeklerinde kullanılan nohut, aynı zamanda ezme olarak servis edildiği gibi, ezme halinde yuvarlanarak kızartılıp köftesi de yapılırdı. Nohut Ezmesi tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
Eklendi
Balık Çorbası
60 DAKİKA

Balık Çorbası

Tüm doğa gibi denizler de deniz canlıları da bizlere emanet. Balık, içerdiği zengin besin değeri ile özellikle kışın ihtiyaç duyduğumuz en değerli besin kaynağımız. Öğünlerimizi lezzetlendiren balık; pilakisi, ızgarası, tavası daha birçok haliyle gönüllerimizin sultanı. Ülkemiz denizlerinde yetişen derya kuzularını alıyoruz sebzelerle şifası bol bir çorbaya dönüştürüyoruz. Tarifimiz lezzetini, birbirinden şifalı kereviz, soğan ve havuç gibi kök sebzelerden; kıvamını, unla yapılan terbiyesinden alıyor. Kaptan çorbası olarak da bilinen bu balık çorbasını mutlaka deneyin...
Eklendi

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Anasayfa Mutfağa Giriş Ara Tarif Defteri Alış Listesi
GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası