Et tüketmeden de protein almak mümkün!
Et tüketmeden de protein almak mümkün!
Protein denildiğinde çoğumuzun aklına önce et geliyor. Oysa ki bitkisel ve süt ürünlerinden oluşan harika alternatifler var. Kas gelişimi, hücre yenilenmesi ve uzun süre tok kalmak için proteine ihtiyacımız var ama bunu sadece etten almak zorunda değiliz. İşte et tüketmeden de vücudun ihtiyaç duyduğu proteini karşılayabileceğiniz bazı güçlü besinler:
Süzme yoğurt
Süzme yoğurdun 100 gramında ortalama 10 gram protein bulunuyor. Kahvaltılarda, ara öğünlerde ya da meyvelerle birlikte harika bir atıştırmalık olabilir.
Lor peyniri
Lor peyniri protein bakımından oldukça zengin. 100 gramı 11-14 gram arasında protein içerir. Hem diyet yapanlar hem de sporcular için mükemmel bir seçenektir.
Kinoa
Glutensiz yapısıyla öne çıkan kinoa, 100 gram pişmiş halinde yaklaşık 4 gram protein sunar. Salatalara, çorbalara ya da kahvaltı kaselerinde tercih edilebilir.
Nohut
Bitkisel protein denince ilk akla gelenlerden biri olan nohut, 100 gram pişmiş halinde 8 gram protein içerir. Humus yaparken veya salatalara eklerken gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Fasulye
100 gram pişmiş fasulyede yaklaşık 8 gram protein bulunur. Lif açısından da zengin olduğu için hem sindirimi destekler hem de uzun süre tok tutar.
Mercimek
100 gram pişmiş mercimek, 9 gram civarında protein sağlar. Kırmızı ya da yeşil fark etmez, çorbalardan köftelere kadar her haliyle sofralarımızın vazgeçilmezidir.
Chia tohumu
28 gramında 4 gram protein bulunan chia, küçük ama etkili bir besindir. Yoğurtlara, smoothie’lere veya yulaf karışımlarına ekleyerek protein miktarını kolayca artırabilirsiniz.
Yumurta
Yumurta tek başına tam bir protein deposu. Orta boy bir yumurta (yaklaşık 50 gram) 6 gram protein içerir. Üstelik vücudun en iyi işleyebildiği protein kaynaklarından biri.
Süt
1 su bardağı (yaklaşık 240 ml) süt, 8 gram protein sağlar. Güne enerjik başlamak için kahvaltıda veya spor sonrası tüketmek harika bir tercihtir.