12 SAAT 15 DAKİKA
Kızarmış Dondurma
Sunumu ve lezzetiyle alışılmadık ve eşsiz bir dondurma keyfi yaşamaya ne dersiniz? Geleneksel sunumunun dışında içi soğuk dışı sıcacık servis edeceğiniz Kızarmış Dondurma nasıl yapılır? Sıcak yaz günlerinin ferahlatıcı lezzeti olan dondurmayı mısır gevreğine bulayıp teoride imkansız bir teknikle kızgın yağda kızarttık. Herkesin beğenisini kazanacak lezzetiyle iddialı dondurmayı, değişik tat severlere şiddetle tavsiye ediyoruz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kızarmış Dondurma Tarifi
1 / 2
Bir kasede toz tarçın ve mısır gevreğini karıştırın. Yumurta beyazını ayrı bir kasede çatalla hafif çırpın. Dondurma toplarını önce yumurta beyazına, sonra gevrekli karışıma bulayın. Aynı işlemi bir kat daha tekrarlayın. Her topu ayrı streç filme sarın ve 2 saat buzlukta dinlendirin. Sıvı yağı kızdırın ve topları yavaşça içine bırakın.
- 1 su bardağı robotta toz haline getirilmiş mısır gevreği
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 top dondurma
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
2 / 2
Yaklaşık 10-15 saniye sonra yağdan alıp servis tabaklarına dizin ve Hindistan cevizi rendesi ile servis edin.
- Yeteri kadar Hindistan cevizi
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.