Kumkuatlı Poğaça

Fastfood tüketimine mükemmel bir alternatif olacak ara öğünlerle, içiniz de cebiniz de rahat olsun! Çeşitli atıştırmalıklarla zenginleşen geleneksel ikindi çaylarınızda sandviçler, kekler ne kadar lezzetli olursa olsun, yeni gözdeniz ve vazgeçilmeziniz kamkatlı poğaça olacak! Her mevsim için ayrı lezzetlerle süsleyerek poğaçalarınızı mevsimin taze meyveleriyle renklendirmeniz de mümkün tabi...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram toz şeker
  • 75 gram pudra şekeri
  • 150 gram yumurta
  • 80 gram zeytinyağı
  • 95 gram tereyağı
  • 100 gram portakal suyu
  • 120 gram yoğurt
  • 280 gram kabukları ile dilimlenmiş kumkuat
  • 440 gram un
  • 2 gram karbonat
  • 4 gram kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kabukları ile dilimlenmiş kumkuat
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri İçin

  • yeteri gram file fındık
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar file fındık
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Kumkuatlı Poğaça Tarifi

BİLGİ
Turunçgiller ailesinin bir üyesi olan, halk arasında kamkat, kumkat, süs mandalinası, hatta altın portakal gibi isimlerle anılan kumkuat mide bulantısı, iştahsızlık ve hazımsızlık gibi sindirim sistemi sorunlarıyla baş eden tam bir mide dostu.
1 / 3
Şekerleri ve yumurtayı mikserle çırpın. Yağları ekleyin karıştırın. Portakal suyunu ve yoğurdu ekleyin, karıştırın.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1/2 su bardağı pudra şekeri
  3. 3 adet yumurta
  4. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  5. 1/2 su bardağı tereyağı
  6. 1/2 su bardağı portakal suyu
  7. 1/2 su bardağı yoğurt
2 / 3
Kalan malzemeleri ekleyin ve spatula ile sadece karışana kadar karıştırın. Ekstra unu gerekli görürseniz ekleyin. Çok yumuşak bir hamur olacak. Birer tatlı kaşığı miktarındaki hamuru pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yine tatlı kaşığı yardımı ile sıyırarak aralıklı dizin, pişerken çok kabarıyorlar.
  1. 1 su bardağı kabukları ile dilimlenmiş kumkuat
  2. 4 su bardağı un
  3. 1 çay kaşığı karbonat
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 / 3
İki tepsi olacaklar. Pişirme süresinin yarısında tepsilerin yerlerini değiştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fındık serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar file fındık
  2. 1 adet yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 01:00
23 DAKİKA
Çikolatalı Kurabiye (Videolu Tarif)
OYNAT 00:27
20 DAKİKA
Brownie Cookie
OYNAT 00:42
35 DAKİKA
Çilekli Çörek (Videolu Tarif)
30 DAKİKA
Bol Çikolatalı Kurabiye
2 SAAT 25 DAKİKA
Vişne Dolgulu Kurabiye
46 DAKİKA
Yer Fıstıklı & Baharatlı İzmir Bombası
30 DAKİKA
Yulaf Unlu Cookie
OYNAT 00:46
40 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı Çörek
32 DAKİKA
Kahvaltılık Çikolatalı Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Halep Kurabiyesi
1 SAAT 30 DAKİKA
Çikolatalı Yer Fıstıklı ve Kahveli Un Kurabiyesi
35 DAKİKA
Portakal ve Hindistan Cevizli Kurabiye
40 DAKİKA
Şerbetli Brownie Kurabiye
40 DAKİKA
Klasik Tahinli Kurabiye
1 SAAT 30 DAKİKA
Badem Ezmeli Kurabiye