Ladurée mi, Pierre Hermé mi? Paris’in tatlı taht kavgası
Ladurée mi, Pierre Hermé mi? Paris’in tatlı taht kavgası
Bir tarafta zarafetin ve klasik Fransız şıklığının simgesi Ladurée, diğer tarafta yaratıcılığıyla macaron dünyasını baştan yazan Pierre Hermé. Paris’te tatlı yiyip tatlı konuşmanın en lezzetli karşılaştırması başlıyor! Paris sokaklarını keşfederken burnunuza yayılan taze tereyağı, badem ve vanilya kokusu… İşte o an, Paris’in tatlı tahtını paylaşamayan iki efsane akla düşer: Ladurée ve Pierre Hermé.
Ladurée: Fransız Zarafetinin Ta Kendisi
1862’den beri Paris’in en romantik tatlısı olma ünvanını kimselere kaptırmayan Ladurée, sadece bir pastane değil, bir 'Paris klasiği.'
Pudra tonlarında kutular, altın varaklı salonlar, vintage fincanlar… Versailles sarayında tatlı molası gibi.
Yumuşak, zarif ve güvenli. Gül, tuzlu karamel, vanilya gibi tatlar öne çıkıyor.Hissi: İlk kez Paris’e giden herkesin elinde o ikonik kutuyu taşıdığı, 'Ben Paris’e geldim!' dedirten bir klasik.
Pierre Hermé: Tatlıların Picasso'su
Ona boşuna 'Tatlıların Picasso’su' demiyorlar. Pierre Hermé, Ladurée’nin eski şefi ama hayal gücüyle kendi krallığını kurdu.
Minimalist ve modern. Pastane değil, gastronomik bir laboratuvar gibi.
Cesur ve şaşırtıcı. Ispahan (gül, lychee, ahududu) ya da Mogador (çikolata + tutku meyvesi) gibi tatlar damakta resmen küçük bir festival yaratıyor.
Her lokmada 'bu nasıl aklına geldi acaba?' diye düşündüren, deneysel bir tatlı deneyimi.
Tatlı Düellosu: Karar Sizin!
✔ Romantik ve klasik bir Paris rüyası istiyorsanız: Ladurée
✔ Sürprizli tatlar ve yaratıcı bir damak şöleni peşindeyseniz: Pierre Hermé
✔ Gerçek tatlı bağımlıları için: İkisi birden! Sabah Ladurée’nin klasik vanilyasını kahveyle yiyin, öğleden sonra Pierre Hermé’nin Ispahan’ı ile günü taçlandırın.