Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası

HABER MASASI
Abone Ol

Bu toprakların farklı yörelerinde farklı farklı şekilerde hazırlanan geleneksel tariflerimizden biridir, tarhana. Faydalı malzemelerin içerisinde en dengeli şekilde buluştuğu tarhana, daha tencerede dumanı üzerindeyken mis gibi kokusuyla bizi etkisi altına alır. Soğuk havaların en sıcak kurtarıcısı ve kucaklayıcısı olan tarhana çorbası kaşık kaşık lezzet ve şifa olur bizlere.

Hastayı sağlığına kavuşturur, bazen nefis bir başlangıç olur bazen de taze annelerin minik bebekleri için ek gıda... Yorucu bir günün sonunda sindirimi kolay zengin besin değerlerine sahip çabucak hazırlanan bir çorba yapmak isterseniz: alternatifsiz tarhana olur önerimiz. Afiyet ve şifayla...

  • Malzemeler
  • 1 Litre Süt
  • 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
  • 4 Çorba Kaşığı Dolusu Toz Tarhana

Adım 1: Tereyağını ocakta eritin. Su ile açtığınız tarhanayı ekleyip kavurun.

Adım 2: Sütü yavaşça ve yedirerek ekleyin. Topaklanmaması için tel çırpıcıyla güzelce karıştırın.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Sütlü Tarhana Çorbası