Tahinli Üzümlü Çörek
Tahinli Üzümlü Çörek
HABER MASASI
Ne zaman çaresizlikler yolarımı bağlasa düşünmek için mutfakta alıyorum soluğu. Stres atıp kafa dağıtmak için biraz hamur yoğurmaya ne dersiniz sizlerde benim gibi.
- Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Ilık Su
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Ilık Süt
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- İç Malzemeleri
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Tahin
- 2 Çorba Kaşığı Haşhaş Ezmesi
- 1 Avuç Sarı Kuru Üzüm
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Toz Şeker
Adım 1: Hamur malzemeleri ile unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: