Ahşap tonozlu tasarım: Wildernesse Restaurant

Wildernesse'deki yeni restoran, geniş çaplı mevcut bir programın sosyal açıdan merkezi oluşturuyor. 2. derece tarihi eser olarak listelenmiş malikanenin yanında tasarlanan proje, tarihi yapıdan referanslar taşıyor. Morris + Company, projeyi tarihi malikanenin modern tamamlayıcı bir unsuru olarak ele alıyor. Restoran, başta çarpıcı tonozlu tavan dizisi olmak üzere tamamen ahşaptan inşa ediliyor. Tasarım geniş topluluk için yeni bir ortak yemek alanı ve toplanma noktası sunuyor.

Açık plan düzenlemesi ve iç-dış mekanı birbirine bağlayan büyük camlı açıklıklar, tarihi bağlam ile güçlü bir görsel bağlantı kuruyor. Geniş ve sık açıklıkları destekleyen merkezi yükseltilmiş ışıklık sayesinde iç mekanda her açıdan gün ışığı sağlanıyor.. Açık plan düzenlemesi ve bol gün ışığı iç mekan ferahlığını arttırıyor.

Wildernesse Restaurant, emeklilik yaşam planı vizyonunun merkezi bir parçası konumunda mevcut dokudan net olarak farklı şekilde tasarlanıyor. Bu şekilde açık bir odak noktası olması hedefleniyor. Tasarımın biçimi, ölçeği, görünümü ve detayları bağlamını vurguluyor. Diğer yandan tasarım, tarihi malikane binasının çağrıştırdığı ipuçları referans alınarak geliştiriliyor. Bu sayede fiziken bağımsız ama görsel olarak uyumlu bir sosyal merkez elde ediliyor.

Restoran, açık planlı iç mekanı ile esnek kullanımlara olanak tanıyor. Bir dizi samimi yemek alanı ortak bir etkinlik merkezine dönüşürken açık mekana kadar uzanan oturma alanları destek sağlıyor. Merkezde yer alan açık mutfak, her türlü etkinlik göz önünde bulundurularak geliştiriliyor.

Kemerli bölmeler, geçme tonozlar, sütunlardan oluşan 4*4 metre yapısal ızgara tamamen ahşaptan meydana geliyor. Sütunları ve kemerleri oluşturmak için çapraz lamine ahşap kullanılırken tonoz ise kontrplaktan yapılıyor. Paneller parçalar halinde saha dışında üretilerek alanda birleştiriliyor. Izgara plan şemasının merkezinde yer alan kısımlar, açık mutfağı barındırmak ve bir ışıklık oluşturmak için yukarı doğru uzanıyor. Işıklık görevi gören açıklıklar aynı zamanda pasif bir havalandırma bacası görevi görüyor.

Izgara şema, cephede okunacak şekilde bir cephe kaplaması tercih ediliyor. Bu form önce lekeli ahşapla, ardından alüminyumdan metal bir yapıyla kaplanıyor. Metal kaplamanın oluşturduğu dar kemerli form, tarihi malikanenin pencerelerini yansıtıyor. Dış kabuğun iki katmanlı yapısı, cephe algısını güçlendiriyor. İki kaplamanın merkezi açık bırakılırken açıklığın iki yanında ince şeritler ve doğal havalandırma sağlamak için delikli metal materyaller bulunuyor.